塩レモンで！(^^)鶏もも肉のさっくり唐揚げ♪ レシピ・作り方

Name: 塩レモンで！(^^)鶏もも肉のさっくり唐揚げ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 2枚(約500g); 酒 大さじ2; ○『塩レモン』 大さじ1; ○鶏ガラスープの素 小さじ1; 卵 1個; ▲薄力粉 大さじ3; ▲片栗粉 大さじ4; サラダ油 大さじ2～3; サニーレタス 3～4枚

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acchan66

酸っぱくなりすぎず、ふっくら美味しい鶏唐揚げになりました♪(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏もも肉: 2枚(約500g)

酒: 大さじ2

○『塩レモン』: 大さじ1

○鶏ガラスープの素: 小さじ1

卵: 1個

▲薄力粉: 大さじ3

▲片栗粉: 大さじ4

サラダ油: 大さじ2～3

サニーレタス: 3～4枚

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れて酒を揉み込む。
○の材料も加え、さらによく揉み込む。
冷蔵庫に入れて味を馴染ませる(約30分)。
2

鶏肉を冷蔵庫から出し、室温に戻ったら卵を加えて混ぜる。
▲の粉類も加え混ぜ、衣をまとわせる。
3

フライパンにサラダ油を熱し、2の鶏肉を並べて揚げ焼きする。

サニーレタスは洗って水分をよく切っておく。
4

こんがり焼き揚がったら、サニーレタスと一緒に仕上げの皿に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

『塩レモン』は業務スーパーで購入しました(^_^)

きっかけ

人気の調味料『塩レモン』を購入したので♪ ふんわりレモンの風味がついて、美味しかったです(^_^)

公開日：2019/12/05

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~