きのこのサラダ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
たまには温サラダも。旬のきのこをたっぷり使いました。
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材料（４人分）

レタス
半分
胡瓜
1本
トマト
1個
コーン缶
大さじ５
バター
大さじ２
マッシュルーム
1パック
しめじ
1パック
えのき
1袋
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    レタス、胡瓜、トマトを食べやすい大きさに切り、コーン缶と混ぜて皿に盛ります。マッシュルーム、しめじ、えのきも食べやすい大きさに切り、フライパンにバターを入れます。
  2. 2
    そこに、マッシュルーム、しめじ、えのきを入れ炒めます。強火で5分炒めて、醤油を入れ更に3分ほど炒めて１で野菜を盛った上に乗せて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは入らないです

きっかけ

きのこが安いので

公開日：2019/11/18
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこえのきしめじマッシュルーム
料理名
きのこのサラダ

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