子供が喜ぶ(^^)豚肉とキュウリのレモン醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉ロース切り身(or細切れ等) 1枚
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- キュウリ 1/2本(約40g)
- ○砂糖、醤油 小さじ1
- ○レモン汁 小さじ1/2～1
作り方
-
1
豚肉は端から1㎝幅に切る。
キュウリはヘタを除き、4～5㎜幅の小口切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、塩コショウした豚肉を炒める。
色が変わったらキュウリも加えて炒める。 - 3 キュウリがしんなりしたら、○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。
- 4 仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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きなこパン2022/04/20 19:46
レモン醤油がさっぱりしていて、美味しかったです！
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