簡単ヘルシー(^^)キャベツとワカメの味噌汁♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは茎を除き、小さめの一口大にザク切りする。
玉ねぎは皮とヘタを除き、縦3~5㎜幅のくし切りにする。
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- 2
- 鍋にサラダ油を熱し(中火)、1の野菜を入れて炒める。
しんなりしたら湯を加えて火を止め、乾燥ワカメも入れる。
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- 3
- 乾燥ワカメが戻ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。
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- 4
- 仕上げの器に装って、完成!
きっかけ
海藻を摂ることが減ってきていたので、野菜のお味噌汁に入れました。
ストックしやすい乾燥ワカメ。
もっと頻繁に使うようにしたいです(^_^)
具だくさんでヘルシーなお味噌汁です(^_^)