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簡単ヘルシー(^^)キャベツとワカメの味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ヘルシー(^^)キャベツとワカメの味噌汁♪

野菜は油で炒めて、栄養価upを目指しました♪
具だくさんでヘルシーなお味噌汁です(^_^)

作り方

  • 1

    キャベツは茎を除き、小さめの一口大にザク切りする。
    玉ねぎは皮とヘタを除き、縦3~5㎜幅のくし切りにする。

  • 2

    鍋にサラダ油を熱し(中火)、1の野菜を入れて炒める。
    しんなりしたら湯を加えて火を止め、乾燥ワカメも入れる。

  • 3

    乾燥ワカメが戻ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。

  • 4

    仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

海藻を摂ることが減ってきていたので、野菜のお味噌汁に入れました。
ストックしやすい乾燥ワカメ。
もっと頻繁に使うようにしたいです(^_^)

レシピID: 1100023891

公開日:2019.11.07

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