簡単ヘルシー(^^)キャベツとワカメの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ 80g
- 玉ねぎ 1/4個(約60g)
- 乾燥ワカメ 約大さじ2
- 湯 400g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1~2
作り方
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1
キャベツは茎を除き、小さめの一口大にザク切りする。
玉ねぎは皮とヘタを除き、縦3~5㎜幅のくし切りにする。 -
2
鍋にサラダ油を熱し(中火)、1の野菜を入れて炒める。
しんなりしたら湯を加えて火を止め、乾燥ワカメも入れる。 - 3 乾燥ワカメが戻ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。
- 4 仕上げの器に装って、完成!
きっかけ
海藻を摂ることが減ってきていたので、野菜のお味噌汁に入れました。 ストックしやすい乾燥ワカメ。 もっと頻繁に使うようにしたいです(^_^)
- レシピID:1100023891
- 公開日:2019/11/07
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4 件
つくったよレポート(4件)
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chiharu-mama2021/10/30 21:13キャベツと玉ねぎを炒めると沢山食べられますね。(#^.^#)
野菜の甘みも凄く感じられて、とっても美味しく出来ました!家に有る材料で簡単に出来るのも嬉しいです。 -
naben2020/07/28 15:17おいしかったです
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ずんりん2020/07/28 12:49簡単で美味しかったです。
キャベツの甘味がよく出てました。 -
はなはな桜2020/07/25 03:05美味かったです(^^♪
具だくさんでヘルシーなお味噌汁です(^_^)