ビーフカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合いびきミンチ 150グラム
- 玉葱 1個
- 人参 3センチ
- マーガリン 小1
- にんにく チューブ 2センチ
- 塩 1つまみ
- 胡椒 1振り
- カレールゥ 80グラム
- 水 450co
- ウスターソース 大0.5
- 蜂蜜 大0.5
- 醤油 大0.5
- じゃが芋 1個
作り方
-
1
お鍋にマーガリンを入れ
玉葱はせん切り 人参は半月薄切り じゃが芋は皮をむき一口大にカットして入れ炒める
中弱火 1分
-
2
合いびきミンチを入れ
弱火で炒める
2分
-
3
塩 胡椒 にんにく チューブをいれ炒める
弱火 5分
-
4
水を入れ煮込む
中弱火 5分
-
5
カレールゥ ウスターソース 蜂蜜 醤油をいれ
弱火で5分煮込む
-
6
時々何回か かきまわす
弱火5分
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関連情報
- 料理名
- カレー
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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