鶏肉と残り野菜の炒め味噌汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
おかずが淡泊なときに、がっつり味噌汁を。

材料（４人分）

鶏もも肉
1枚
大根
15㎝
人参
半分
にら
1袋
しめじ
1パック
豆腐
半丁
水
700ml
和風だし
小さじ１
味噌
大さじ４
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    鶏もも肉、大根、人参、しめじを食べやすい大きさに切ります。鍋にごま油を敷いて、それらを炒めます。5分ほど炒めて、水、和風だし、食べやすい大きさに切った豆腐、韮を入れ沸騰させます。
  2. 2
    10分ほどしたら味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味などを入れると、更に良い

きっかけ

魚料理のときに

公開日：2019/10/25
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉豚汁その他の味噌汁にら
料理名
鶏肉と残り野菜の炒め味噌汁

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