子供が大好き(^^)簡単ヘルシーきなこ豆腐餅♪ レシピ・作り方

Name: 子供が大好き(^^)簡単ヘルシーきなこ豆腐餅♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 充てん豆腐 120～150g; 片栗粉 大さじ2～3; ○きなこ、砂糖 各大さじ1

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acchan66

もっちり、濃厚♪
食べ応えのあるお餅です(^_^)

みんながつくった数 11件

材料（2人分）

充てん豆腐: 120～150g

片栗粉: 大さじ2～3

○きなこ、砂糖: 各大さじ1

作り方

1

耐熱ボウルに充填豆腐と片栗粉を入れ、トロトロになるまでゴムべら等で練り混ぜる。
2

ラップ等はせず、電子レンジで加熱する(600W1分×2)。
3

○のきなこを入れ、耐熱ボウルの中で、ゴムべらを使い、熱いうちに切り分ける。
4

仕上げの皿に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山食『半熟こくてとろける』(60g×6)を使用しました(^_^)

きっかけ

豆腐を使ったお菓子が作りたかったので。かなりモチモチなお餅になりましたが、豆乳等でのばせば、わらび餅のようなプルプルにもできそうです(^_^)

公開日：2019/10/22

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~