HM＆ピーナッツバター(^^)簡単カップケーキ♪ レシピ・作り方
材料（6個2～3人分）
- ピーナッツバター(チャンク) 50g
- バナナ 1/2本(50～60g)
- ○卵 1個
- ○豆乳(or牛乳) 120g
- ○ホットケーキミックス 100g
作り方
-
1
ピーナッツバターを小鉢に入れ、電子レンジで加熱して溶かしす(600W1～2分)。
ボウルに皮とスジを除いたバナナを加え、ゴムべらで押しつぶして細かく砕く。 - 2 ○の材料を順に入れ、8割方混座ったら、溶けたピーナッツバターを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
- 3 等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
- 4 180℃に予熱したオーブンで、20～30分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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Tamuuuuuuママ2023/03/08 19:38
美味しくできました！
ありがとうございます。
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子供たちが大好きです(^_^)