合鴨ロースで温かい蕎麦レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

合鴨ロースで鴨南蛮

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材料（２人分）

合鴨ロース: 10㎝

油揚げ: 2枚

小口ネギ: 4本

茹で蕎麦: 2人分

麺つゆと水: 600ml

作り方

1

合鴨ロースと油揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに麺つゆと水を入れ沸騰させます。沸騰したら、茹で蕎麦と刻んだネギを入れ1分ほどしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

合鴨ロースが固くならないように注意

きっかけ

合鴨ロースがあったので

公開日：2019/07/13

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関連情報

カテゴリ: 鴨肉あったかい蕎麦鴨鍋

料理名: 合鴨ロースで温かい蕎麦

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