簡単！味噌汁活用(^^)具だくさん卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 卵 2個
- 余った味噌汁(汁) 大さじ1
- 余った味噌汁(具) 約大さじ2～3
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 余った味噌汁(具)は粗く刻む。
-
2
ボウルに卵を割り入れ、余った味噌汁の汁と具も加える。
卵のコシを切らないよう、軽く混ぜ合わせる。 - 3 卵焼き器がフライパンにサラダ油を熱し(中火)、2の卵液を流し入れて卵焼きを焼く。
-
4
形を整え、好みの大きさに切る。
仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お好みの具材がたっぷり入った卵焼きにしてみました(^_^)