滋養と強壮に！(^^)ナツメのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミはオーブントースターで軽く焼き(2～3分)、1㎝角のざく切りにする。

2. 2

   ナツメは包丁かキッチンばさみでヘタと種を除く。
   小鉢にハチミツを入れ、豆乳を少しずつ加えながら溶きのばす。
   ○の材料をブレンダーに入れ、ナツメの皮が細かくなるまで攪拌する。

3. 3

   ボウルに▲の粉類を振るいながら入れ、2の材料も加えてゴムべらで切るように混ぜる。
   
   半分くらい混ざったところで1のクルミを加え、粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   耐熱容器(8×18㎝角形)に生地を流し入れる。
   
   180℃に予熱したオーブンで、約40分焼き上げて、完成！