ホットケーキミックスで超簡単りんごケーキ レシピ・作り方

材料(8人分)
- A りんご 1/2個
- A 砂糖 80g
- A マーガリン 80g
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
作り方
-
1
耐熱容器に1cm角に切ったりんご、砂糖、マーガリンを入れ、電子レンジの“野菜の下ごしらえ”などで加熱する。【A】
-
2
【焼く前の準備】
①オーブンを180℃で予熱する。
②パウンド型に油を塗って粉をふるうかクッキングシートを敷く。 -
3
【A】にホットケーキミックス、卵を入れ、しっかり混ぜて型に流し込み、予熱したオーブンで30~40分焼いたら出来上がり♪
きっかけ
たくさんいただいたりんごを使って、私定番のパウンドケーキを焼いてみました。
おいしくなるコツ
○りんごの水分が出るので、りんごの量が多ければ卵を1個に減らしてもいいと思います☆ ○マーガリンの代わりにサラダ油でもできますが、その場合、ホットケーキミックス&卵を入れるタイミングで混ぜてくださいね♪
- レシピID:1270000789
- 公開日:2011/03/04
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- ホットケーキミックス 簡単 りんごケーキ パウンドケーキ
- 料理名
- りんごケーキ

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