簡単ヘルシー(^^)イワシの梅・大葉・チーズ巻き♪ レシピ・作り方

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acchan66
大葉と梅の風味が爽やか♪
チーズも入って、満足感up(^_^)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

イワシ
4尾
○プロセスチーズ
1個(20g)
○チューブ練り梅
小さじ1
○大葉(みじん切り)
大さじ1
強力粉(or薄力粉)
大さじ1~2
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    プロセスチーズは四等分する。
  2. 2
    イワシは頭を落とし、はらわたを除いてよく洗う。
    手開きにして中骨と尾びれを取り、背びれや、その他触って硬く感じるものはキッチンばさみで切り取る。
  3. 3
    イワシの背を下にして置き、○の材料を頭側にのせる。
    クルクルと尾側まで巻き、爪楊枝で留める。

    茶こし等で強力粉をまぶす。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、こんがり焼きあげる。

    粗熱がとれてから爪楊枝をはずして、完成!

きっかけ

青背の魚は苦手な息子たち。 でも、こんがり香ばしく焼くことで、ヌルヌル感がなくなって良かったようです。 (^_^)

公開日:2019/04/22

関連情報

カテゴリ
いわし簡単魚料理その他の乳製品しそ・大葉梅干し
関連キーワード
イワシ 大葉 梅干し プロセスチーズ
料理名
簡単ヘルシー(^^)イワシの梅・大葉・チーズ巻き

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/24 11:20
美味しく出来ました^ ^ ご馳走様でした!
おにぎり太郎
ほんと、美味しそうですネ!( ´艸`) 作ってもらえてとってもうれしいです。 レポートありがとうございました♪(^^)/~~~

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