ネバネバコラボ(^^)納豆＋めかぶ＋豆腐の小鉢♪ レシピ・作り方

Name: ネバネバコラボ(^^)納豆＋めかぶ＋豆腐の小鉢♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ○納豆(タレ、辛子付き) 1パック(約45g); ○めかぶ 1パック(約356g); ○絹ごし豆腐 90g; 醤油 小さじ1～1.5×2; えごま油 4～5滴×2

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acchan66

納豆は糸を引くまでよく混ぜると、栄養価が上がるとか。
めかぶと一緒にすると、めかぶに絡め取られるように、ネバネバがマシになって食べやすかったです。(^_^)

みんながつくった数 20件

材料（2人分）

○納豆(タレ、辛子付き): 1パック(約45g)

○めかぶ: 1パック(約356g)

○絹ごし豆腐: 90g

醤油: 小さじ1～1.5×2

えごま油: 4～5滴×2

作り方

1

納豆はもとの容器の中で、よく混ぜる。
十分に粘りが出たら、タレと辛子を入れてさらにかき混ぜる。
2

ボウルに○の材料を入れ、豆腐を粗く砕くようにして混ぜ合わせる。
3

仕上げの小鉢に装い、醤油とえごま油をかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯や麦ご飯にたっぷりかけて、丼にしてもおいしいと思います(^_^)

きっかけ

酢をかけると、納豆のネバネバがサラサラに近くなりますよね。でも、ネバネバに含まれる酵素は働きにくくなるとTVで観ました。今回はめかぶと一緒なので、問題なさそうです。オメガ3脂肪酸を多く含むえごま油の、健康効果にも期待大です(^_^)

公開日：2019/04/17

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~