トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」 レシピ・作り方

トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」
  • 約10分
  • 100円以下
するめオジサン
するめオジサン
一気にかき混ぜるだけ!簡単に出来て、ご飯にも酒のつまみにもピッタリ、美味しいです。

材料(1人分)

  • 2個
  • ニラ 6〜7本
  • 納豆 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 適宜

作り方

  1. 1 ニラは4cm程度にカットします。
    納豆をしっかりかき混ぜて、卵を加えて混ぜておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を敷いて、中火で温めます。
    温まったら、ニラを炒めます。
  3. 3 ニラに油が回って、少々しんなりしたら「混ぜた納豆&卵」をだば〜っとかけます。
    しっかりかき混ぜ、卵が程良く固まったら器に盛ります。
    醤油を適当にかけて出来上がり。

きっかけ

頂き物の納豆があったので、消費考察してみました。

おいしくなるコツ

納豆と卵をしっかり混ぜて、空気を含ませると、よりふんわり出来ます。 火にかけたら、シリコンヘラ等で一気にかき混ぜましょう。

  • レシピID:1850006666
  • 公開日:2015/09/04
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カテゴリ
ニラ玉フライパンだけでおつまみ焼酎に合うおつまみ納豆にら
料理名
ニラ玉納豆
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つくったよレポート(11件)

  • sansuke
    sansuke
    2023/01/03 22:31
    トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」
    お酒のつまみにつくりました!おいしかったです!
  • まこたろ♪
    まこたろ♪
    2022/07/10 19:33
    トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」
    火を止めるのが遅くなり、トロ~リ感がないですが(^^; 美味しくできました♪
  • りんごまめさん
    りんごまめさん
    2021/06/27 18:56
    トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」
    健康的で簡単に出来ていいですね!!
    美味しかったです
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2021/05/20 14:25
    トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」
    ご飯がすすみました。有難うございました。

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