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トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

トロ〜リ美味しい「ニラ玉納豆」
  • 100円以下

一気にかき混ぜるだけ!簡単に出来て、ご飯にも酒のつまみにもピッタリ、美味しいです。

作り方

  • 1

    ニラは4cm程度にカットします。
    納豆をしっかりかき混ぜて、卵を加えて混ぜておきます。

  • 2

    フライパンにサラダ油を敷いて、中火で温めます。
    温まったら、ニラを炒めます。

  • 3

    ニラに油が回って、少々しんなりしたら「混ぜた納豆&卵」をだば〜っとかけます。
    しっかりかき混ぜ、卵が程良く固まったら器に盛ります。
    醤油を適当にかけて出来上がり。

きっかけ

頂き物の納豆があったので、消費考察してみました。

おいしくなるコツ

納豆と卵をしっかり混ぜて、空気を含ませると、よりふんわり出来ます。
火にかけたら、シリコンヘラ等で一気にかき混ぜましょう。

レシピID: 1850006666

公開日:2015-09-04 16:39:41.0

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関連情報

料理名
ニラ玉納豆
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ニラ玉居酒屋メニュー

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