簡単ヘルシー！(^^)いわし缶と大根おろしの丼♪ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー！(^^)いわし缶と大根おろしの丼♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: イワシ缶(煮付け) 1/2缶(固形量50g); 大根おろし 約1/2カップ; 味付け海苔(12切5枚/袋) 1袋; 温かい白ご飯 150～180g; 醤油 約小さじ1

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acchan66

イワシと大根で栄養たっぷり♪
ヘルシーな朝ご飯としてオススメです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

イワシ缶(煮付け): 1/2缶(固形量50g)

大根おろし: 約1/2カップ

味付け海苔(12切5枚/袋): 1袋

温かい白ご飯: 150～180g

醤油: 約小さじ1

作り方

1

イワシ缶は煮汁をしっかり切っておく。

大根おろしは軽く水気を絞る。
2

仕上げの器に温かい白ご飯を平らによそう。

1の大根おろし、イワシ缶をのせ、海苔をちぎりながら添える。
3

お好みで醤油を回しかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根には消化酵素が豊富。熱に弱いので、大根おろしなど生で食べるのがGood。斜めにせずまっすぐ立て、円を描くようにおろすのがコツ。時間がたつと辛みは抜けますが、ビタミンC が損なわれるので、食べる直前にすりおろしましょう(^_^)

きっかけ

イワシ缶の水煮を使う場合は、煮汁をしっかり切ってから入れると臭みが出ません。夫の夜食としても喜ばれました(^_^)

公開日：2019/03/10

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~