お弁当に(^^)鶏むね肉のトマケチャマヨがらめ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大にそぎ切りし、塩、コショウする。
   ビニール袋に薄力粉と一緒に入れ、口をしっかり閉じてばふばふして薄力粉をまぶす。

2. 2

   ▲の材料を混ぜ合わせてソースを作っておく。
   
   フライパンにサラダ油を熱し、１の鶏むね肉をこんがり焼く。

3. 3

   鶏むね肉にカリッと焼き色がついたら、一旦火を止め、汚れや余分な油をキッチンペーパー等で拭き取る。

4. 4

   2のソースを加え、絡め合わせる。
   
   仕上げの皿に盛りつけて、完成！