簡単！(^^)厚揚げ＋小松菜＋シメジの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はヘタを除き、3～5㎝幅に切る。
   シメジは石突きを除き、ばらしておく。

2. 2

   油揚げは、キッチンペーパー等で表面の余分な油を押さえるようにして拭き取る。
   縦半分に切ってから端から1㎝の短冊に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1、2の具材を入れて炒める。
   
   具材がしんなりしたら、砂糖と醤油を加えて炒める。

4. 4

   仕上げの器に盛り付けて、完成！