焼き海苔たっぷり(^^)明太子マヨバター丼♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 辛子明太子 小さじ1~2
- バター 10g
- マヨネーズ 小さじ1~2
- 熱々の白ご飯 150~180g
- 焼き海苔(細切り) 2~3つまみ
作り方
- 1 辛子明太子は薄皮に切り目を入れ、小さじで分量分の卵をすくい取る。
- 2 仕上げの器に熱々の白ご飯をよそい、辛子明太子、バター、マヨネーズをのせる。
- 3 バターがほんのり溶けたところに、焼き海苔をたっぷり散らして、完成!
きっかけ
夫が出張土産で夜食として作りました。 辛子明太子は一腹ずつ分けて、冷凍保存しておきます。 冷蔵庫で自然解凍すれば、ほとんど味も変わりません♪(^_^)
- レシピID:1100020902
- 公開日:2019/02/18
関連情報
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あったかご飯で、どうぞ(^_^)