洋風揚げ菓子(^^)子供が大好きりんごのベニエ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 リンゴは皮と芯を除き、縦に16等分のくし切りにする。
-
2
ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立てる。
牛乳と薄力粉を加え、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。 -
3
リンゴを2の生地にくぐらせ、揚げ油(分量外)で揚げる。
低めの中温(160～170g)で火を通し、きつね色になるまでじっくり揚げる。 -
4
キッチンペーパー等に揚げて油をよく切る。
仕上げの皿に盛り付け、茶こしで粉砂糖を振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ジューシーなリンゴと相性が良く、子供たちに評判でした(^_^)