貧血対策(^^)ドライプルーンのバナナケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ドライプルーンは粗めのみじん切りに刻んでおく。
ボウルに▲の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
ゴムべらに持ち替え、○の材料を加え、さっくり混ぜ合わせる。 -
2
半分混ざったところで、皮とスジを除いたバナナと1のドライプルーンを加える。
バナナをゴムべらでつぶしながら、粉気がなくなるまで混ぜ込む。 - 3 耐熱容器(10×18㎝パウンド型)に生地を流し込み、少し真ん中をへこますようにして表面をならす。
- 4 180℃に予熱したオーブンで約40分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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