材料（３人分）
- 豚ばら肉
- １００ｇ
- 千切り筍
- １袋
- 人参
- 半分
- 白菜
- ５枚
- うずらの卵の缶詰
- １缶
- エリンギ
- １パック
- 麺つゆ
- １００ｍｌ
- 水
- １００ｍｌ
- ごま油
- 大さじ１
- 水溶き片栗粉
- 大さじ４
作り方
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- 豚ばら肉、白菜、人参、エリンギを食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油を敷いて、先ほど切ったものと千切り筍を炒めます。１０分くらい炒めたら、水と麺つゆを入れます。
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- 2
- 沸騰して５分程経ったら、うずらの卵を入れ、片栗粉でとろみをつけて完成です。
おいしくなるコツ
熱々で食べるべし
きっかけ
ささっと作りたいときは、麺つゆ様様