【麻婆豆腐】中村屋 本格四川 レトルトアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下茹で】
   木綿豆腐/サイコロ状にカットして
   1~2分弱火にして
   豆腐が浮き上がってくるまで茹で
   
   ザルにあけて水を切っておく

2. 2

   【準備】
   玉ねぎ/みじん切り
   にんにく/スライス
   生姜/せん切り

3. 3

   【炒める】
   温めたフライパンに
   にんにく
   生姜を入れてサッと炒めたまねぎを入れて全体的に炒める
   
   麻婆豆腐の素を入れる

4. 4

   【炒める】
   (3)に(1)の木綿豆腐を入れて全体的に炒め
   はちみつを入れて煮詰める

5. 5

   【完成】
   全体的に炒めたら
   完成
   
   辛さがあるので
   おつまみや夜ごはんに。
   
   お子様には
   ちょっと辛すぎかなぁと思います