エビ揚げワンタン レシピ・作り方
材料（４人分）
- むきえび（２０匹くらい） １袋
- はんぺん １枚
- 卵白 １個
- 塩コショウ ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ１
- ワンタンの皮 ２０枚
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 エビとはんぺんをフードプロセッサーに入れ混ぜます、そこに、卵白、塩コショウ、片栗粉を入れ、再度混ぜます。
- 2 ワンタンの皮で、①で作ったものを包み、揚げ油（１８０℃）で５分程揚げて完成です。
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- 料理名
- えび揚げワンタン
toku-jiro-0707
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