冬瓜の豚挽き肉のあんかけ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
旬です
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

冬瓜
３分の１
豚挽き肉
１００ｇ
サラダ油
大さじ１
醤油
大さじ３
砂糖
大さじ３
和風だし
ひとつまみ
水
４００ｍｌ
水溶き片栗粉
大さじ２

作り方

  1. 1
    冬瓜を食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を敷いて、豚挽き肉を炒めます。５分くらいしたら、冬瓜、水、和風だし、醤油、砂糖を入れ煮ます。
  2. 2
    １５分くらいしたら、水溶き片栗粉を入れあんかけにして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おろし生姜を入れても美味しい

きっかけ

冬瓜が旬なので

公開日：2018/09/04
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）冬瓜の煮物
料理名
冬瓜と豚ひき肉のあんかけ

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/12/12 13:38
冬瓜を頂いたので作りました。美味しかったです^^
ヾ(*´д｀*)ノ゛
2020/11/16 19:46
父親から冬瓜をもらったので作って見ました。美味しく出来上がりました。有り難うございました
cj0055jp
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