簡単！鶏肉とじゃがいものトマトケチャウスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。
   じゃがいもは皮と芽を除き、厚さ1㎝のイチョウ切りにする。

2. 2

   1の材料を、片栗粉と一緒にビニール袋に入れる。
   袋の口をしっかり閉じてバフバフと振り、片栗粉をまぶしつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱する(中火)。
   じゃがいもから先に入れ、片面をこんがり焼く。
   じゃがいもをひっくり返して鶏肉を皮目から隙間に入れて焼く。

4. 4

   鶏肉の皮目に焼き色がついたら、全体的に炒めあわせる。
   完全に火が通ったら火を止め、○の調味料を加える。
   予熱で絡め合わせて、完成！