冷凍中華野菜で！(^^)簡単あんかけ焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺はメーカー指示通りに戻す。
   ※今回は、袋の端を片方開き、電子レンジで温める(1袋につき、500W30秒)。

2. 2

   豚肉は一口大に切り、★の材料を軽く揉み込む。
   
   キャベツは芯を除いて一口大に手でちぎる。

3. 3

   中華鍋にサラダ油を熱し、1の中華麺を炒める(1～2分)。
   仕上げの皿に広げておく。

4. 4

   3の中華鍋にサラダ油を足し、豚肉、キャベツ、野菜ミックス、もやしの順に炒める。

5. 5

   もやしがしんなりしたら○の材料を全て入れて煮立てる(1～2分)。
   
   一旦火を止め、水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。
   再度火をつけ、一煮立ちさせる。

6. 6

   3の中華麺の上に、たっぷりあんをかけて、完成！