カレー風味なししゃもフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ししゃも 8本
- aカレー粉 小さじ1/2
- a 小麦粉 大さじ2
- バッター液 1/2カップ
- パン粉 3/2カップ
- 揚げ油 フライパン3センチ
作り方
- 1 ししゃもにa をましぶす
-
2
次にバッター液をつけてパン粉をつける
バッター液
小麦粉と水を同量程度で混ぜたもの - 3 フライパンにオイルをいれて175度で黄金色になるまで3分~揚げる
きっかけ
ししゃもが安くスパイシーな揚げ物で夏の1品にしました。
おいしくなるコツ
たまごを利用しないので冷めても食感がよいです
- レシピID:1100019619
- 公開日:2018/07/12
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- カテゴリ
- ししゃも
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しじみしじみ2018/11/17 08:28とても美味しかったです!