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春野菜の蒸しもの レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
素材のうまさを楽しむ

材料（４人分）

新じゃが
3個
新玉ねぎ
1個
スナップエンドウ
10個
そら豆
10粒
オリーブオイル
大さじ１
塩コショウ
ひとつまみ
水
1000ml
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作り方

  1. 1
    新じゃが、新玉ねぎ、は皮のまま半分に切っておきます。蒸し器に水を張り、新じゃが、新玉ねぎ、スナップエンドウ、そら豆を蒸します。
  2. 2
    器に、オリーブオイル、塩コショウをいれ混ぜておきます。15分程蒸したら、皿に移し、食べる時に、オリーブオイルをつけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩だけでも美味しいよ

きっかけ

旬な野菜を楽しみたいから

公開日：2018/05/24
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関連情報

カテゴリ
新じゃが簡単おつまみスナップえんどうそら豆新玉ねぎ
料理名
春野菜の蒸しもの

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