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子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪ レシピ・作り方

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acchan66
鶏むね肉が、チーズでジューシーに味わえます♪
味噌ダレがおいしい、簡単レシピです(^_^)
みんながつくった数 58

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚(約250g)
片栗粉、酒
各大さじ1
プロセスチーズ
2個(15g/個)
○味噌、みりん、酒
各大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉は大体4等分にそぎ切りし、上下半分の位置に切り目を入れてポケットを作る。
    ここまで、キッチンばさみを使うと楽にできる。
  2. 2
    1の鶏むね肉に片栗粉と酒を混ぜたものを揉み込む。
    縦半分に切ったプロセスチーズを、ポケットに入れ込む。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、2の鶏むね肉の片面を焼く。
    こんがり焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱めの中火に落とし2~3分焼く。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせた○の調味料を加え、絡め合わせる。

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

おいしくなるコツ

とろけるチーズではなく、プロセスチーズを使ったので、チーズが鶏むね肉の外に全部流れ出すようなこともなく作れました(^_^)

きっかけ

まとめ買いした鶏むね肉を活用したくて作りました。 お弁当のおかずとしても、とても喜ばれました(^_^)

公開日:2018/05/25

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉フライパン一つでできる簡単鶏肉料理味噌その他の乳製品
関連キーワード
鶏むね肉 チーズの挟み焼き 味噌ダレ フライパン一つで簡単にできる
料理名
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 18 件)

2023/07/17 15:55
味噌だれがチーズと相性がよくておいしかったです。お弁当にもとても良いです!
mee51
2023/02/25 18:46
チーズと一緒に大葉も入れてみました! 味噌とチーズの発酵コンビ美味しかったです。
マチルダ7

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