冷しゃぶ（ごまだれ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レタス、胡瓜、トマトを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に、水を入れ、沸騰したら、しゃぶしゃぶ用豚肉を茹でます。色が変わったら、冷水に入れ、冷やし、よく水を切ります。
- 3 皿に、最初に切った野菜、先ほど水を切った豚肉を乗せ、最後にごまだれをかけて完成です。
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- 料理名
- ごまだれ冷しゃぶ
toku-jiro-0707
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