かつお節香る 石垣島のピリ辛冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【自家製うどん】
   レシピID/1100018317
   
   お好みのうどんを使用してください☆

2. 2

   【茹でる】
   3~5分茹でる
   
   うどんによって茹でる時間変わるので調整してください
   
   茹でたら、冷たいお水でしっかり冷やしてください

3. 3

   【ピリ辛醤油】
   石垣島で購入してきたので使用しました
   
   無い場合は
   麺つゆ3倍を使用してください

4. 4

   【完成】
   かつお節(1/3位使用しました)
   
   麺つゆ(ピリ辛醤油)
   小ネギをのせて食べてください