電子レンジで簡単！冷凍野菜のお手軽オムレツ♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで簡単！冷凍野菜のお手軽オムレツ♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍カリフラワー(ブロッコリーでもOK) 2房; 冷凍ミックスベジタブルズ 30g; ○卵 1個; ○塩、コショウ 各一つまみ弱; ○粉チーズ、牛乳 各小さじ1

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acchan66

手早くできて、彩りもきれいな簡単オムレツです。
お弁当のおかずにおすすめです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

冷凍カリフラワー(ブロッコリーでもOK): 2房

冷凍ミックスベジタブルズ: 30g

○卵: 1個

○塩、コショウ: 各一つまみ弱

○粉チーズ、牛乳: 各小さじ1

作り方

1

冷凍野菜は電子レンジにかける(600W約40秒)か、自然解凍しておく。

小さな耐熱ボウル(口径10㎝)にラップ(耐熱140℃推奨)をしき、野菜を彩りよく配置する。
2

別のボウルに○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

1の耐熱ボウルに卵液を流し入れる。
3

ふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱する。
(600W1分。中心部が柔らかすぎるようなら、プラス10～20秒)

加熱し終わったら取り出して、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弁当につめるなら･･･そのままおいて粗熱をとる。完全に冷める前に弁当箱に入れ、他のおかずも入れやすいように形を整える。

きっかけ

できたてを食べるなら、中心が少々柔らかいほうがおいしいと思います。お好みで、トマトケチャップをかけてもおいしいです(^_^)

公開日：2018/01/19

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~