材料（2人分）
- とりもも肉
- 1枚380g
- 塩黒コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
- 赤、緑ピーマン
- 各1個
- しいたけ
- 1枚
- 赤ワイン
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 合わせ調味料
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 合わせ調味料を混ぜる
-
- 2
- ピーマン、玉ねぎ、しいたけは細くカット、チキンは8カットし、塩黒胡椒ガーリックpをふる
-
- 3
-
- フライパンを中火にしてオリーブオイルをいれ野菜をまずいため
別皿に出す
-
- 4
-
- 次に鶏肉を焼き、赤ワインをいれて風味を出してから合わせ調味料を入れて5分程度煮炒めする
-
- 5
- お皿に野菜を盛り付けチキンをのせソースを
かける
おいしくなるコツ
調味料はまぜておくとよいです
きっかけ
あまめなソースでチキン料理を食べたくなりつくりました
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