簡単！鶏むね肉のマヨ＆粒マスタードソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚(約300g)
- 塩・コショウ 各一つまみ
- ○玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
- ○マヨネーズ、粒マスタード 各大さじ2
作り方
-
1
○の材料を混ぜ合わせてソースを作っておく。
鶏むね肉は、包丁で平らに開き、大きめの一口大にそぎ切りする。
塩・コショウをふる。 -
2
オーブントースター付属の受け皿(もしくはアルミホイル等で代用)に鶏むね肉を並べ、
オーブントースターで約5分焼く。 -
3
半分ほど火が通ったところで、○のソースを等分してのせる。
オーブントースターで引き続き約5分焼く。 - 4 透明な肉汁がにじんで、こんがり焼き色がつくまで焼いて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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玉ねぎのみじん切りで、食感もプラスしました(^_^)