絶品！豚バラ、小松菜、玉ねぎ、卵の炒め物に レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚バラ(こまぎれでもok) 120g〜150g
- 卵 2個
- 小松菜 2株
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
小松菜は切ってゆがいておく。
玉ねぎは薄切り、豚バラは一口大に切る。 - 2 フライパンでスクランブルエッグを作って一度取り出す
- 3 フライパンで豚バラを炒め、火が通ったら玉ねぎ、小松菜、卵の、順にいれて炒める。
- 4 砂糖、酒、片栗粉、みりん、醤油、全て合わせておき、火が通ったら調味料を入れてよく混ぜる。
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