簡単！鶏ミンチボールのクリームトマトソース♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！鶏ミンチボールのクリームトマトソース♪
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: ○鶏ミンチ肉 200g; ○玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; ○塩・コショウ 各小さじ1/2; ○片栗粉 大さじ1; サラダ油 大さじ1; ▲ホイップクリーム 100g; ▲野菜ジュース 100g; ▲鶏ガラスープの素 小さじ1

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acchan66

淡泊な鶏肉も、ホイップクリーム入りのまろやかソースでワンランクアップです(^_^)

材料（2～3人分）

○鶏ミンチ肉: 200g

○玉ねぎ(みじん切り): 1/2個

○塩・コショウ: 各小さじ1/2

○片栗粉: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

▲ホイップクリーム: 100g

▲野菜ジュース: 100g

▲鶏ガラスープの素: 小さじ1

作り方

1

○の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
大きめの一口大に丸める。
2

フライパンを温め、サラダ油を敷く。

１の種を、中火でこんがり色づくまで焼く。
3

▲の材料を加え、弱火で2～3分煮からめて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ミンチのミートボールはよく作りますが、ちょっと変わったソースを試してみました。甘酸っぱい(?)感じでおいしいです(^_^)

公開日：2017/09/28

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~