冷凍キノコミックスde朝オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 3種の冷凍キノコです。
   冷凍のまま炒めることができます

   

2. 2 中火のフライパンにオイルを入れて輪切りにしたウインナーとキノコを炒めたら、白ワインとハーブソルトで少々味をつけ
   しんなりと仕上げる

   

3. 3 卵にはマヨネーズを混ぜてかくはんしておく

   

4. 4 小さなフライパンを中火にしてオイルを入れ半分量の卵を入れ箸で軽く混ぜてから2のキノコを入れる

   

5. 5 残りの卵を入れて蓋をして4分ほどしたら、オムレツをスライドさせ、お皿に移し、フライパンをお皿に乗せて返すとよい

   

6. 6 ◎キノコ類は焼き目がつくと香りが立つので、少々中火でオムレツに火を通すとよい
7. 7 お皿に盛り付け後，カットしてお好みでピザソースやケチャップをかけていただくとよい