夏!デザートチーズdeフルーティーな南瓜サラダ レシピ・作り方

夏!デザートチーズdeフルーティーな南瓜サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
ララル〜
ララル〜
かぼちゃの旬は夏!カロテンが豊富で免疫力アップのお野菜!煮ものに飽きたら、リンゴとデザートチーズが入った手間なしサラダをぜひどうぞ!

材料(6人分)

  • かぼちゃ 500g
  • 林檎 1個
  • デザートチーズ 1箱分6個
  • ハーフマヨネーズ 大さじ8

作り方

  1. 1 かぼちゃは残留農薬が気になるので皮を省き、カットしてレンジ600Wで5分程度かけて冷ます
    ※かぼちゃは正味320g程度になります
  2. 2 薄く小さめにカットした林檎、ちぎったチーズ、かぼちゃとマヨネーズで和える
  3. 3 レモン味が、すごくかぼちゃサラダにマッチします!

きっかけ

かぼちゃの煮物は夏場は苦手で、我が家はいつもこんなフルーティーサラダを作り続けています。美味しくておなかの調子もよくなりますよ! (我が家はたっぷり作り、明日の朝食にも頂きます!)

おいしくなるコツ

かぼちゃをレンジ加熱する時に、濡れたキッチンペーパーにラップをふんわりかけると水分が保たれます。

  • レシピID:1100016097
  • 公開日:2017/06/22
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カテゴリ
かぼちゃサラダ
関連キーワード
便秘解消 美肌 夏のサラダ カロテン
料理名
夏!デザートチーズdeフルーティーな南瓜のサラダ
ララル〜
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