えのきのぶたまき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 200g
- えのき １個
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 まな板の上に塩コショウをした豚肉を広げ10本ずつぐらいに小分けしたエノキを斜めにのせ、手前からキツめにくるくるまく。
- 2 フライパンに油を熱し巻き終わりを下にして焼く。
- 3 コロコロ転がし、火が通ったら出来上がり。
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