この分量だとしっかり塩がきいているので、食べるときはお酢(生姜を漬け込んだ生姜酢で頂きました)だけで丁度良かったです。うすしおにしてポン酢やケチャップで食べても美味しいと思います。
れんこんのきんぴらに飽きたので、家にあったもので形を変えて作ってみました^ ^
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