にんじんごぼうの卵しりしり レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんじん、ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらします。
そのあとは水気をしっかり切ります。
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2
フライパンで油を熱したら、にんじんごぼうを加えて炒めます。
しんなりしてきたら塩コショウで味を調えます。
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3
一旦にんじんとごぼうをお皿にとります。
卵を割りほぐし、白だしと混ぜフライパンでスクランブルエッグを作ります。
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4
にんじんとごぼうをもどし、さっと炒めてできあがりです。
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5
お皿にもり、いりごまときざみのりを少々ふりかけます。
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