切干大根とピーマンの煮物 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 ピーマンを食べやすい大きさに切ります。切干大根をお湯で戻し、みじん切りにします。
- 2 フライパンに、ごま油を敷いて、ピーマンを炒めます。10分くらい炒めたら、めんつゆ、切干大根、砂糖を入れて煮ます。
- 3 水分が飛んだら、すりごまを入れて完成です。冷蔵庫で5日くらい持ちます。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 切干大根とピーマンの煮物
toku-jiro-0707
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