鶏胸肉の大根と人参ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を開き、叩いて広げます。
   その後塩とブラックペッパーをふる。

2. 2

   人参と大根を細く切り、鶏胸肉の上に乗せる。

3. 3

   その後塩とブラックペッパーをふり、サランラップでくるくる巻き１日冷蔵庫で寝かせる。

4. 4

   フライパンに油をしき、片栗粉を付けたお肉を入れ焦げ目をつけるように焼く。

5. 5

   焦げ目がついたら酒と麺つゆを入れて蓋をして全体に味がしみ込めば完成！