おろしざる蕎麦 レシピ・作り方

おろしざる蕎麦
  • 約10分
  • 100円以下
mimi2395
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さっぱりお蕎麦のランチ

材料(1人分)

  • 麺つゆ 30cc
  • 冷水 90cc
  • 大根 2センチ
  • 板海苔 0.5枚
  • 蕎麦 100グラム
  • 2センチ
  • わさび 小0.1

作り方

  1. 1 大根は皮をむき おろし器でおろしておく
  2. 2 お鍋に水を入れ沸騰したら 蕎麦を入れ茹でる
    茹で上がったらざるにあげ水洗い 水気を切っておく
  3. 3 器に麺つゆを入れる
    冷水を入れる
  4. 4 葱は輪切りにして
    3 の中にいれる
    わさび をいれる
  5. 5 2 をお皿に盛り付ける
    1 をのせる
    板海苔を千切りにして盛り付ける

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自宅にある食材でOK

  • レシピID:1100013048
  • 公開日:2016/05/04
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カテゴリ
冷たい蕎麦
関連キーワード
ざるそば ざる蕎麦 冷やしそば おろし蕎麦
料理名
蕎麦
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つくったよレポート(9件)

  • 料理初心者丸
    料理初心者丸
    2021/10/29 22:39
    おろしざる蕎麦
    うまくできました
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/08/09 23:49
    おろしざる蕎麦
    おろしざる蕎麦美味しいですね✨お皿は1つでズボラしてしまいました(・・;)ゴメンネありがとうございます(^^)v✨
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2021/05/14 13:19
    おろしざる蕎麦
    今年初のざるそばです。こちらは夫が・・・・うずらも添えています。大根おろしでさっぱりと良いですね。(#^.^#)
  • ぽよっちぷーちゃん
    ぽよっちぷーちゃん
    2016/10/20 12:51
    おろしざる蕎麦
    mimiさん、こんにちは♪
    今日は汗ばむくらいの暑さですね^_^;
    おろしの上に大葉ものせて、さっぱり美味しくいただきました!
    旨ゴチそうさまでした❣️

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