チンゲン菜のたまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜はざく切り。豆腐はさいの目ぎり。卵はといておく。

2. 2

   鍋にみずをいれ、火にかける。チンゲン菜、豆腐をいれ、わいたら白だし、中華だしをいれる。

3. 3

   再び煮立ったら、といたたまごをすこしずついれる。たまごに火が通ったら出来上がり。