かぼちゃの胡麻コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにし、ベーコンは粗みじん切りにする
- 2 玉ねぎをオイル小さじ１でしんなりするまで炒め、ベーコンを加えてさらに炒めて火を止める
- 3 かぼちゃはラップで包み、電子レンジでやわらかくなるまで5～6分加熱する
- 4 かぼちゃをマッシャーやフォークで粗くつぶす。牛乳を加えて塩、こしょう、2を加えて混ぜる
- 5 4を平たく丸めて薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせパン粉に白・黒の炒りごまを混ぜたものをつけて揚げる
関連情報
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