大学かぼちゃ～ごま風味 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
楽天出店店舗：胡麻の山田製油
楽天市場
油で揚げ焼きしながら同時に飴と絡めるという、驚きの簡単、時短レシピ。 余分な油は分離して鍋に残るのでヘルシーです。
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを食べやすい乱切りにし、皮をところどころむく。
- 2 フライパン（中華鍋）にごま油、砂糖、醤油、酢を入れ、上にかぼちゃを重ならないよう並べて蓋をして弱火にかける。
- 3 ふつふつしてくるとフライパンをゆすり、２～３分経つと返す。
- 4 蓋をして更に２～３分加熱しまたひっくり返す。
- 5 器に盛り、熱いうちに黒ごまをふりかける。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
楽天出店店舗：胡麻の山田製油
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こんにちは！
胡麻の山田製油と申します。
カンタン！おいしい！ごまレシピを掲載しています。
ぜひお家でも作ってみてください。
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