ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水で戻します。

2. 2

   人参、油揚げを細切りします。
   
   油揚げは熱湯をさっとかけ油ぬきします。

3. 3

   ごま油をひいた鍋に人参を入れ炒めます。
   ひじき、油揚げを入れめんつゆ、水、砂糖で味付けします。

4. 4

   水気がなくなるまで煮詰めたら完成。